مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   طريقة عمل شوربة الأرز بالليمون والدجاج (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_561133.html)

مايا شوقي August 18, 2018 11:57 AM

طريقة عمل شوربة الأرز بالليمون والدجاج
 
طريقة عمل شوربة الأرز بالليمون والدجاج

https://up.ibtesama.com/upfiles/vq282429.jpg

إذا مللتِ الشكل التقليدي لتحضير الأرز مع الدجاج نقدم لكِ من المطبخ اليوناني هذه الأكلة اليونانية الكلاسيكية التي لا تستغرق وقتًا طويلاً لتحضيرها وتتميز بأنها قليلة السعرات الحرارية ومفيدة وشهية في الوقت نفسه، فتعرفي على طريقة عمل شوربة الأرز بالليمون والدجاج من الشيف الأمريكية "جوى ويلسون".



1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 جزرة متوسطة مفرومة
1/2 كوب أرز أربوريو
4 أكواب مرق الدجاج
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
3 بيضات
2 صدر دجاج بدون جلد وعظم مقطع أجزاء صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل أو حسب الرغبة
1/4 كوب شبت مفروم

https://up.ibtesama.com/upfiles/sq482429.jpg

طريقة عمل شوربة الأرز بالليمون والدجاج

سخن الزيت في إناء على نار متوسطة عالية ثم نضيف إليه البصل المفروم والجزر نطهى المكونات لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الجزر طريًا ويصبح البصل شفافًانضيف الأرز ومرق الدجاج إلى الإناء ونغلي المزيج نخفف الحرارة إلى أن ينضج ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز بينما الأرز على النار نخفق البيض مع عصير الليمون في إناء آخر نضيف الدجاج إلى الحساء ونأخذ مغرفة من الحساء نضيفها إلى مزيج البيض نصب مزيج البيض في الحساء ونقلب جيدًا ونضيف الملح والفلفل نضيف الشبت ونطهي المكونات معًا بضع دقائق قبل التقديم يقدم مع الجبنة الفيتا والشبت وشرائح الليمون الطازجة

https://up.ibtesama.com/upfiles/vl682429.jpg


الساعة الآن 04:30 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر