مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   طريقة عمل السمك بصلصة الخضروات (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_944.html)

فجر الكويت April 6, 2006 08:49 AM

طريقة عمل السمك بصلصة الخضروات
 
https://im.gulfup.com/2011-03-02/1299034683754.jpg

المقادير:

2/1 كيلو سمك هامور فيليه
فلفل اسود
3 م.ك دقيق جميع الإستعلامات
1بيضة
2/1 كوب بقصمات


زيت غزير للقلي


الصلصة:

1م.ك زبدة
بصلة مفرومة
حبة فلفل حار مفرومة
2 فص ثوم مفروم
فليفلة صفيرة مقطعة مكعبات
1 مكعب ماجي
طماطة مقشرة ومفرومة لقطع صغيرة
1 م.ك بقدونس مفروم
1م.ك معجون طماطم
كوب ماء




الأعداد


نقطع السمك إلى شرائح اربعة ونرشها بالفلفل الأسود وبعدها نغطيها بالدقيق ثم البيض ثم البقصمات
نلقي قطع السمك لاازيت ونعضها في طبق التقديم

لأعداد الصلصة:

نحمر البصل والفلفل والثوم والفليفلة بالزبدة، ثم نضيف الماجي وبقية المقادير ونحرك الخليط على النار
نصب الماء ونحرك حتى يغلظ القوام


نصب الصلصلة على السمك في صحن التقديم.


https://im.gulfup.com/2011-03-02/1299034683815.jpg

جوري السعوديه April 6, 2006 04:57 PM

مشاركة: السمك بصلصة الخضروات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
واااااااااااااااو

احب السمك هههههههههه

مشكوره فجوووره حبيبتي على الطريقه 00

روح زايد April 7, 2006 04:40 AM

مشاركة: السمك بصلصة الخضروات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 
واااااااااااااااااااو

تسلمين حبيبتي فجوره على الطريقه


الساعة الآن 06:17 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر