مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)
-   -   طريقة المسخن الفلسطيني الاصلي , اكلات رمضان 2016 (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_496957.html)

Yaqot May 29, 2016 01:55 PM

طريقة المسخن الفلسطيني الاصلي , اكلات رمضان 2016
 
طريقة المسخن الفلسطيني الاصلي , اكلات رمضان 2016



المسخن

سيد المائدة الفلسطينية ومعشقوق العائلات وان اتقنت صنعه ستحصلين على وجبة رائعةمع العائلة ، وهي وجبة لا يمكن ان تسمى مسخن بدون السماق الاحمر والبصل والدجاج ومكونات اخرى وقد انتقل المسخن ليصبح احد الوجبات المفلضلة في الخليجفي السنوات الخيرة مع انتشار الطاعم الفلسطينية الاردنية ليصبح طبقا مفضلا بالنسبة للجاليات العربية الموجودة هنا واليك سيدتي المقادير:
مقادير المسخن :

خبز صاج حسب الرغبة
دجاجة كاملة أو كيلو افخاذ دجاج
سماق
ملح
فلفل اسود
3 حبات بصل كبيرة مفروم ناعم
زيت زيتون
الطريقة :

نسلق الدجاج نصف استواء
نحمر البصل بالزيت ونضيف له الدجاج
نضيف الملح والفلفل والسماق ونقلب لينضج الدجااج جيدا
نصف الخبز بطبق التقديم
نضيف فوقه البصل المحمر مع الزيت ليتشرب النكهة ثم نصف الدجاج فوقه ويقدم


الساعة الآن 05:16 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر