طبخات رمضان طريقة مكرونة أسباجتى بكرات الكفتة
مكونات مكرونة أسباجتى بكرات الكفتة،طبق رمضان مكرونة أسباجتى بكرات الكفتة





https://up.ibtesama.com/upfiles/kne11018.jpg

:

٥٠٠ جرام لحم بقري مفروم.
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مبشور.
١ فص ثوم، مفروم.
١ بيضة.
١ كوب بقسماط.
٥٠٠ جرام طماطم مقطعة مع العصير.
٢ ملعقة كبيرة زيت طهي.
٣٥٠ جرام مكرونة اسباجتي.
١/٣ كوب جبن مبشور.

:

1/أخلط اللحم المفروم والبقدونس والثوم والبيض والبقسماط و٢ ملعقة من الطماطم باليد.
2/شكلهم على هيئة كرات صغيرة.
3/سخن الزيت في مإناء وحمري الكفتة حتى يصبح لونها بني.
4/أضيف الطماطم مع العصير وقلبي لمدة ١٠ دقائق.
5/في نفس الوقت, أعدي المكرونة حسب إرشادات العبوة.
6/قسم المكرونة بين الأطباق وضعي على كل طبق الكفتة مع الصوص.
7/انثري قليل من الجبن المبشور قبل التقديم.