مجلة الإبتسامة - حضري القطائف بالمنزل

حضري القطائف بالمنزل

القطائف حلوى لذيذة ارتبط ظهورها وتقديمها بشهر رمضان الكريم وغالبا ما تحضر جاهزة على الرغم من سهولة إعدادها بالمنزل إليك طريقة تحضير عجيينة القطائف بالمنزل.

https://up.ibtesama.com/upfiles/jyz19368.jpg

https://up.ibtesama.com/upfiles/3m815247.gif

٢ كوب طحين

١/٢ كوب سميد

١/٢ كوب سكر

٣ ملاعق صغار بيكنج بودر

٣ كوب ماء

https://up.ibtesama.com/upfiles/fn415247.gif

يوضع في الخلاط الكهربائي الماء اولا ثم باقي المكونات ويخلط جيدا.

ثم نسخن مقلاه غير لاصقة ونضع عليها القليل من الخليط ونتركها حتى تطلع الفقاعات وتستوي.

ثم نضعها على فوطه المطبخ ونغطي عليها ونتركها حتى تبرد.

نحشي القطائف بالحشوه التي نريدها.

https://up.ibtesama.com/upfiles/w7515247.gif

https://up.ibtesama.com/upfiles/h0q15247.gif