بهارات الكبسة اللحم البرياني و المندي
بهارات الكبسة اللحم البرياني و المندي تعالوا معنا لنرى كيف نقوم بعمل كبسة البرياني هذه خطوةً بخطوة : https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61432.png المقـــــــــــادير : ( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع - طماطم مقطع ) https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61433.png الطريقـــــــــــــة : https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61433.png في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود ونحرك المكونات . https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61434.png نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك. https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61435.png https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61436.png نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك . https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61437.png نضيف البهارات والملح والماجي . https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61438.png نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات . https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61440.png https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61441.png نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك. https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61442.png نغطي قدر الضغط ( نكتمه ) ونتركه لمدة 10 دقائق . https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61443.png https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61444.png https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61445.png في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز. https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61446.png نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل. https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61447.png نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط. https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61448.png نضع الرز في قدر الضغط على اللحم . https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61449.png نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق , ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم. https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61450.png https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61431.pngتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 641 * 500.https://www.hayah.cc/forum/imgcache/61451.png وبالعافيه على قلوبكم |
الساعة الآن 09:31 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر