مجلة الإبتسامة - الدجاج المشوي بتتبيلة السماااااق

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)

- وصفات الطبخ (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_128.html)

- - الدجاج المشوي بتتبيلة السماااااق (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_309118.html)

الدجاج المشوي بتتبيلة السماااااق

الدجاج المشوي بتتبيلة السماق

المقادير :12231498:

دجاجة منظفة ومغسولة جيداً ومقطعة
ليمونة معصورة
بصلة صغيرة
ملح
4 ملاعق طعام زيت زيتون
نصف ملعقة شاي قرفة
نصف ملعقة شاي فلفل أسود
ملعقة طعام سماق

الطريقة:raywife[1]:

في طبق نعصر حبة الليمون ونضيف إليها قشر الليمونة والبصلة والبهارات والزيت ونخلطهم جيداً

ثم نضيف إليهم قطع الدجاج ونخلطهم معاً جيداً
ثم نغطي الوعاء ويوضع في الثلاجة على الأقل لمدة 6 ساعات حتى يتشرب النكهة جيداً

ثم نأخذ قطع الدجاج ونضعها في صينية للفرن

ونغطيها بورق السولفان

وندخلها إلى الفرن الحار ونتركها إلى أن تنضج (( ساعة ))

ثم نخرجها من الفرن ونكشف عنها ورق السولفان
ونعيدها للفرن مرة أخرى حتى تتحمر

وصحة وهنا

رد: الدجاج المشوي بتتبيلة السماااااق

واو روعة شكرا لك الله يسعدك

رد: الدجاج المشوي بتتبيلة السماااااق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @مثل الثريا@ (المشاركة 2376062)

واو روعة شكرا لك الله يسعدك

الروعة هو مرورك اختي الكريمة

هلااااااااااا فيكيibtesama12
:icon124[1]::icon124[1]::icon124[1]::icon124[1]::icon124[1]: