مجلة الإبتسامة

مجلة الإبتسامة (https://www.ibtesamah.com/)
-   مقالات طبية - الصحة العامة (https://www.ibtesamah.com/forumdisplay-f_115.html)
-   -   فوائد الشوكولاته الداكنه لخفض الانسولين (https://www.ibtesamah.com/showthread-t_419457.html)

Yaqot March 10, 2014 04:44 PM

فوائد الشوكولاته الداكنه لخفض الانسولين
 
تسلط دراسة بريطانية حديثة الضوء على الشوكولاتة كمادة غذائية تساهم في محاربة السكري نظراً لاحتوائها على مركبات مضادة للأكسدة وعلى مادة تقوي مناعة الجسم ضد الأمراض، ولاقى محبو الشوكولاته (خصوصاً السوداء) نتائج هذه الدراسة بارتياح وسرور.

وتقول الدراسة إن الشوكولاتة تمنع السكري من النوع الثاني. وجاءت نتائج الدراسة بعد تجارب شملت عينة عشوائية لألفي شخص.

وذكرت الدراسة أن الشوكولاتة السوداء التي تحتوي الكثير من مركبات الفلافونيد تساهم في مقاومة انخفاض الأنسولين الذي يؤدي تغير مستوياته إلى مرض السكري.

ويضيف الباحثون أن هذه المركبات تستطيع أن تكون نشطة داخل الجسم، فبعيداً عن تأثيراتها الصحية على مرضى السكري تعمل بمثابة مضادات للالتهاب، الذي يرتبط بأمراض متنوعة كالسرطان والقلب والكبد.

وتعد هذه الدراسة واحدة من أكبر الدراسات المتعلقة بالغذاء والتي تدرس بشكل خاص الشوكولاتة ومادة الكاكاو المكونة لها.

وكانت دراسة إيطالية سابقة رأت أن الشوكولاته التي تحتوي على كمية كبيرة من الكاكاو تتكون من مواد مضادة للأكسدة تعمل بمثابة دفاعات مقاومة لبعض الأمراض.

كما ركزت نتائج الدراسة على أن الاعتدال في تناول الشوكولاته السوداء هو الحل الأمثل للتمتع بصحة جيدة ومزاج سعيد أيضاً.







الساعة الآن 09:52 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر