عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم May 21, 2016, 12:44 PM
 
طريقة عمل البسبوسة باللبن , حلويات رمضان 2016

طريقة عمل البسبوسة باللبن , حلويات رمضان 2016


البسبوسة باللبن من اشهى انواع البسبوسة المتعارف عليها في بلاد الشام حيث تباع في المحال التجارية بكثرة وسميت كذلك نسبة لوضع اللبن الزبادي في مكوناتها
المقادير
  • 1كوب لبن
  • 1بيضة
  • نصف كوب حليب بودرة
  • كوب سكر
  • 2كوب سميد ناعم
  • نصف كوب زيت
  • ملعقة فانيلا
  • ملعقة بيكنغ باودر


طريقة التحضير
  1. نخلط المقادير السائلة مع بعضها
  2. نضيف حليب البودرة والسميد والبيكنغ باودر ونخلطها مع بعضها بالسلك اليدوي
  3. نحضر صينية حجم وسط ونقوم بدهنها بالطحينة السائلة او السمنة
  4. نسكب خليط البسبوسة بالصينية ونوزع عليه انصاف قطع الفستق او اللوز "حسب الرغبة"
  5. نغطيه ونتركه لمدة ساعة ليخمر
  6. نسخن الفرن على درجة 180 درجة مئوية
  7. تحمر من الاسفل ثم الاعلى
  8. نسقيها بالشيرة (القطر)وهي ساخنة
  9. تقطع وتترك لتبرد ثم تقدم .
  10. شاهدي بالفيديو طريقة البسبوسة باللبن
رد مع اقتباس