ربع كيلو فول مقشر على نصفين
1 بصل
2 فص ثوم
نصف حزمة كرات
حزبة بقدونس
حزمة كسبرة خضراء
فلفل أحمر بلدي
ربع كوب سمسم
كسبرة جافة
كمون
ملح
مخللات

ربع كيلو حمص الشام
حزمة بقدونس
حزمة كسبرة خضراء
نصف حزمة كرات
2 فص ثوم
بطاطس مسلوقة

فلافل مقلية
عيش
خس
طماطم
خيار
سلطة طحينة
مخللات

كوب فول مدمس
خس
جرجير
طماطم
فلفل ألوان
بصل أخضر
بقدونس مفروم
سلطة طحينة
عصير ليمون
زيت زيتون