سلطة البابا غنوج الشهيه
سلطة البابا غنوج الشهيه
**المقادير**
2 باذنجان
6 فصوص ثوم
2 كوب زبادى
طحينه حسب رغبتك
بصله مفرومه
2 فلفل الوان رومى
2 طماطم مفرومه
ملح وفلفل
**طريقة التحضير**
- أشوى الباذنجان بالفرن حوالى 45 دقيقه
- وممكن تشويه على البوتجاز من فوق
- بعد الشوى قشريه وخذى اللحم فقط ضيفى اليه الزبادى
مع الثوم والتوابل وزيت الزيتون والطحينه
- وضيفى اليه كافة المكونات وأخلطيهم جيدا
التعديل الأخير تم بواسطة معرفتي ; July 16, 2014 الساعة 01:56 PM
سبب آخر: حذف رابط خارجي
|