سلطات رمضان تحضير سلطة البطاطس والبازلاء
مكونات سلطة البطاطس والبازلاء ،تحضير سلطة البطاطس والبازلاء
المقادير :
- نصف كيلو بطاطس صغيرة جداً مغسولة جيداً.
- كوب بصلة مطهية على البخار.
- كوب جزر مطهي على البخار.
- نصف كوب بقدونس مفروم طازج.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملح و فلفل.
- نصف كوب مايونيز.
طريقة التحضير :
تسلق البطاطس جيداً ثم تقشر وتقطع الى مكعبات.فى وعاء كبير تقلب المكونات كلها معاً برفق حتى لا تتكسر البطاطس ثم يرش عليها البقدونس المفروم.