اطباق رئيسية طريقة عمل فيليه حار بالبهارات
تحضير فيليه حار بالبهارات،اعداد فيليه حار بالبهارات
المقادير : - لحم فيليه
- زيت زيتون
- ماء بصل
- أعشاب
- ملح
- فلفل أسود
- بطاطس مشوية مع سور كريم للتقديم
طريقة التحضير تبلى شرائح اللحمة بالملح والفلفل الأسود والبهارات وماء البصل
إشوي اللحمة فى القليل من زيت الزيتون
أضيفى الديمى جلاس مضاف له الماء
لفى البطاطس المقشرة صحيحة فى ورق فويل وإشويها فى الفرن
أضيفى للبطاطس السور كريم الجاهزة
قدمى الفيليه المشوى مع البطاطس بالسور كريم