عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم February 16, 2014, 04:13 PM
 
طريقة عمل الأرز الصيني المقلي

طريقة عمل الأرز الصيني المقلي

تحضير الأرز الصيني المقلي،اعداد الأرز الصيني المقلي


[IMG]https://www.hawaa.com/wp-*******/uploads/2014/02/Chinese-fried-rice.jpg[/IMG]





  • تشيلي صوص ,2 ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • صويا صوص , ملعقة صغيرة
  • أرز ,2 كوب
  • ثوم مهروس, ملعقة صغيرة
  • زنجبيل مبروش, ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
  • خضروات مشكلة , كوب
  • خل , ملعقة صغيرة
  • كاتشب ,2 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة


طريقة التحضير


- نسخن الزيت في المقلاة ونضع الثوم و الزنجبيل و الخضروات المشكلة ونحمرها لمدة دقائق وعندما تصبح نصف ناضجة نضع الخل ونقلب جيداً و نضعها جانباً.
- نسخن زيت آخر في مقلاة اخرى ونحمر الرز لمدة دقيقتين ثم نضع 2 كوب ماء و قليل من الملح.
- نخلط السكر و الكاتشاب والتشيلي صوص والصويا ونضعها جانباً.
- ثم نضيف الرز للخضروات مع خليط الصويا ونقلب جيداً الى أن ينضج.


رد مع اقتباس