المقادير
علبة فول
4 ملاعق طحينه
2 ملعقه لبن رايب "زبادي"
2 فص توم مدقوق
ملح وعصير ليمون
وزيت زيتون للوجه
طريقة التحضير
نضع الفول فى وعاء على النار حتى يغلى من 3 الى 5 دقائق
ثم دقي حبات الفول او اطحنيها على الخلاط
في طبق ضعي الطحينه والزبادى والملح وعصير الليمون والتوم وقلبي الخليط هانلاحظ انه جمد معانا ممكن أضافة القليل من الماء له حتى نحصل على القوام المطلوب ثم صبي خليط الطحينه فوق الفول وقلبي كويس حتى يتجانسوا
ضعي خليط فول مدمس بالطحينة في طبق التقديم ورشيه بزيت الزيتون
وبالهنا والشفا