الموضوع
:
طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم
عرض مشاركة واحدة
#
1
November 25, 2007, 04:55 PM
emyqueen
طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم
الدجاج المشوى على الفحم
المقادير :
صدر دجاجة مقطع إلى قطع متوسطة الحجم - فص مدقوق من الثوم - عصير 3 ليمونات - نصف كوب من الطماطم ( البندورة )- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم - ربع كوب من زيت الزيتون او زيت الذرة أو زيت عباد الشمس - ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
الطريقة :-
نخلط الثوم مع الملح والفلفل والبهارات وعصير الطماطم وصلة الطماطم والزيت - تنقع قطع الدجاج فى الخليط السابق لمدة 3 ساعات - تشك قطع الدجاج فى أسياخ الشى وتشوى على الفحم مع التقليب حتى تنضج .
وصحتين وهنا على قلوبكم
التعديل الأخير تم بواسطة || Ḿαђα || ; February 26, 2011 الساعة
10:12 AM
emyqueen
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات emyqueen