عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم June 4, 2007, 07:07 PM
 
Tongue حواوشى مصرى باللحم

المكونات والمقادير1كيلو لحم مفروم-ع3حبات طماطم صير -5بصلات مفرومة-رشة ملح -رشة بهارات حارة-رشة فلفل اسود ناعم-حبة جوزة الطيب مطحونة-1كوب مرقة(اى نوع)-قليل من الزبد لدن الوجه-فرن سان لدرجة حرارة عالية نوعا ما-عدد8ارغفة مجهزة(فتح احد الحروف لوضع الخليط)
طريقة التحضير
توضع جميع المقادير مع بعضها وتخلط جيدا جدا ثم تقسم بالتساوى على عدد الارغفةويوضع الخليط بكل رغيف ويوزع جيدا ثم يدهن الوجه بالزبد ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه جيدا وبالهناء ان شاء اللة
__________________
رد مع اقتباس