الموضوع: دولة ايطاليا
عرض مشاركة واحدة
  #3  
قديم May 4, 2007, 02:07 PM
 
رد: دولة ايطاليا

الجبن
الجبن جزء مهم أكثر وجبات الطعام في إيطاليا وهناك طريقتان متميّزان لاستخدامه وتقديمه


في الجزء الشمالي للبلاد، يتبعون الأسلوب الفرنسي في تقديم الجبن
بحيث يكون بعد الطبق الرئيسي وقبل الحلوى
ويتضمن تشكيلة من الأجبان الموسميّة




أما في جنوب ايطاليا يستخدمون الجبن في وصفاتهم المطبخية التي من أشهرها البيتزا والباستا بأنواعها




__________________
رد مع اقتباس