اروووع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

زهـــ قــلــب ـــرة · #1 April 18, 2009, 09:09 AM

مساء الخير
كيف احوال الجميع ان شاء الله بخير
عند الشعور بالجوع يبحث الانسان عن افضل والذ المأكولات ..
هذا كان شعوري وانا ابحث عن افضل المأكولات .. واذا بحثي
يتوقف عند هذه الوجبة التي سال على اثره لعابي ..
لذلك اضع هذه الوجبة في متناول ايدكم .. حتى تجربوها..
لعلها توافق امزجتكم ..
وللامانة هذه الوجبة بكامل وصفها نقلتها لكم .. حتى لا نبخس
حق من طرحها في الشبكة العنكبوتية .. ونظرا لانها عجبتني
قلت انزلها في عشقي الاول مجلة الابتسامه ..

أولاً المقادير ومن ثم نحلق بعدها في سماء هذه الكبسة
الرائعة وكيفية إعدادها بالتعليق والصور الاحترافية الملتقطة :
1 – حبة دجاج 900 تقريباً ويفضل تكون أرباع 2 – أرز كأسين ونص تقريباً
3 – حبتين طماطم صغيرة نسبياً 4 – حبة بصل متوسطة 5 – ثلاث حبات ليمون أسود
6 – قرفة ثلاث قطع 7 – ست حبات هيل 7 – خمس حبات مسمار 8 – ملعقة صلصة
9 – ماء يزيد قليلاً عن نصف مايحتاجه الطبخ العادي10 – فنجان زيت تقريباً .

ملاحظة : الأرز لا بد من تركه في الماء
لمدة ساعة ونص تقريباً قبل الطبخ
وبالنسبة للماء الي يحتاجه الطبخ يكون مغلي .

نبدأ بسم الله :

أولاً نحمس البصل :

نضيف الطماطم :

نسكب الماء ونضع الملح والصلصة
ونتركه يغلي خمس دقائق تقريباً :

نصفي 80% تقريباً من البصل والطماطم ونضع
الدجاج - الفلفل - الليمون الأسود - القرفة – المسمار – الهيل :

نتركه يغلي خمس دقائق تقريباً ونضع
بعدها الأرز ونتأكد من كمية الماء :

ونقفل بعدها القدر وتكون النار قوية حتى نسمع
صوت الهواء يبدأ يخرج بقوة خلال دقيقتين
تقريباً من صمام القدر حينها نخفف
النار مرة ونتركه على نار هادئة جداً
وننتظر لمدة 30 دقيقة تقريباً .

وننتظر

ننتظر

مضى خمس دقائق

مضى عشر دقائق

عشرين دقيقة

سبع وعشرين دقيقة

النتيجة ولله الحمد والمنة :

صورة أخرى بعد التجهيز لنقله للصحن :

الصور تعبر عن نفسها :

ان شاء الله نالت استحسانكم ورضاكم ..
واذا جربتوا الوجبة .. يجب ان تذوقوني .. ولو ملعقة ههههههه
انا في انتظار روعة ردودكم ..
لكم خالص الود
تحياتي

@ غريب بطبعه @ · #2 April 21, 2009, 01:24 AM

يلا يا بنت عندي ضيوف ع الغداء ومشاءاللهـ عليكي مجهزهـ الغداء وااااااااااو وين اروح انا والله منك مستحيل ابعد عنك بعد اليوم وربي يلا بس طرفي الاكل عشان المعازيم جايين
بعد الغداء > ما شاءالله ياخي من اللي طبختكـ > زوجتي ياخي بس كيف طبيخه تصلح شيفه >هع هع > امزح
يعطيكي الف عافية يا قلبو ويا سلام ع كبسة الدجاج المعازيم يتشكرونكـ وانا بالذات اتشكركـ وتسلم يدكـ الحلوهـ يا قمر ع الطبخهـ اللذيذهـ

زهـــ قــلــب ـــرة · #3 April 21, 2009, 04:32 PM

يلا يا بنت عندي ضيوف ع الغداء ومشاءالله عليكي مجهزه الغداء وااااااااااو وين اروح انا والله منك مستحيل ابعد عنك بعد اليوم وربي يلا بس طرفي الاكل عشان المعازيم جايين
بعد الغداء > ما شاءالله ياخي من اللي طبختك > زوجتي ياخي بس كيف طبيخه تصلح شيفه >هع هع > امزح

انا مو قايله انك مصلحجي

لكن انا اوريك حسابك على جنب

يعطيكي الف عافية يا قلبو ويا سلام ع كبسة الدجاج المعازيم يتشكرونك وانا بالذات اتشكرك وتسلم يدك الحلوه يا قمر ع الطبخه اللذيذه

وانا اتشكرك لتشريفي بردودك الحلوه

منووووووور دائما</B></I>

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
واااااااااو طريق لعمل كبسة دجاج بالصور تجننننننن	Quiet Queen	وصفات الطبخ	10	December 15, 2009 12:52 AM
دجاج بالخلطة السرية بالصور لذيذ جدا	الابتسامة..!	وصفات الطبخ	9	April 16, 2009 11:17 AM
مضغوط دجاج سررريع	طفوله بريئه	وصفات الطبخ	7	April 16, 2009 07:38 AM

اروووع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

وصفات الطبخ