|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل دجاج تاندوري
½ كيلو صدر دجاج بدون جلد او عظم طريقة الطبخ قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة مسحوق تاندورى ½ ملعقة ملح كوب لبن زبادى 2 ملعقة كبيرة زيت ¼ كيلو ارز بسمتى ¼ ملعقة صغيرة كركم اصفر اوراق كزبرة خضراء يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندورى والملح ولبن الزبادى.
يجرح الدجاج بواسطة السكين ثم يتبل الدجاج بخليط التاندورى ويوزع الخليط فى وسط الدجاج جيدا. وأتركيه لمدة ساعتين حتى يتشرب التتبيل. يدهن الدجاج دهنا خفيفا بالزيت ثم تشوى قطع الدجاج على الشواية لمدة 30 دقيقة مع التقليب . يسلق الارز مع الكركم فى ماء مغلى مملح لمدة 10 دقائق ثم يصفى من ماء السلق . ضعى الارز فى طبق التقديم وفوقه الدجاج وزينيه باوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون.
__________________
|
#2
|
||
|
||
رد: طريقة عمل دجاج تاندوري
شكله يشهي
يسلموووو في انتظار جديدك |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
تاندوري, حداد, عمل, طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة شحن رصيدك مجانا طريقة مجربة وعلى مسؤليتي | روميو العرب | النصح و التوعيه | 34 | September 22, 2010 01:51 PM |
دجاج هندى......دجاج على الطريقه الهنديه مش تفوتوووه ابد...... | مصريه شقيه | وصفات الطبخ | 3 | December 16, 2009 04:40 AM |
دجاج محمر مع الليمون المخلل على طريقة الشيف اسامة السيد | ملك حنون | وصفات الطبخ | 2 | November 12, 2009 07:44 PM |
طريقة عمل دجاج بجوز الهند | نور الهدى نور | وصفات الطبخ | 1 | October 7, 2008 08:49 AM |
وصفة طريقة عمل كعكة البلاك فورست على طريقة روبن هود ... | حورية الإسلام | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | June 28, 2008 08:55 AM |