|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل أرز بالفاصوليا الحمراء والصلصة المكسيكية , اكلات عيد الفطر 2016
المقادير: • كوب أرز بسمتي مغسول. • 2 كوب مرق دجاج. • ¾ كوب صلصة التورتيلا. • كوب فاصوليا حمراء معلبة. • ½ ملعقة صغيرة ثوم باودر. • ¼ ملعقة صغيرة كمون باودر. • ملح وفلفل أسود. الصلصة المكسيكية • ½ 2 كيلو طماطم مقشرة ومقطعة. • 5 أكواب بصل مفروم. • 5 أكواب فلفل أخضر مفروم. • 2 ثمرة فلفل أحمر كبير مفروم. • 2 قرن فلفل أخضر حار مفروم. • كوب خل أبيض. • ¾ كوب صلصة طماطم. • ملح. الطريقة: الصلصة المكسيكية 1. على نار متوسطة ضعي الطماطم مع كوب من الماء واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة. 2. ضعي الطماطم في محضرة الطعام واهرسيها جيدًا. 3. أعيدي الطماطم على نار متوسطة واتركيها حتى تغلي ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر والفلفل الأخضر الحار والخل وصلصة الطماطم واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة. 4. ارفعيها من على النار واتركيها تبرد ثم احفظيها في الثلاجة. الأرز 1. على نار متوسطة ضعي الأرز ومرق الدجاج والصلصة والفاصوليا الحمراء وبودرة الثوم والكمون والملح والفلفل الأسود. 2. اتركي الأرز على النار حتى يغلي. 3. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. 4. ضعي الأرز في أطباق التقديم وزينيها بأوراق البقدونس والكزبرة. 5. قدميه ساخنًا مع سلطة الزبادي |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الكانيلوني , اكلات عيد الفطر 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | July 3, 2016 01:55 PM |
طريقة عمل الباستا بالفاصوليا الحمراء والذرة , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | June 25, 2016 02:54 PM |
طريقة عمل كرات اللحم بالفاصوليا , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | June 22, 2016 03:17 PM |
طريقة عمل مقلوبة الفطر , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 27, 2016 12:09 PM |
طريقة تقديم الدجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء ،طريقة تحضير دجاج بالمعكرونة والصلصة الحمراء | RiiFi | وصفات الطبخ | 0 | July 14, 2013 03:51 PM |