May 30, 2016, 01:18 PM
|
|
طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات , اكلات رمضان 2016
طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات , اكلات رمضان 2016
الدجاج المتبل بالبهارات وصفة جديدة لمحبي الدجاج وهي عبارة عن دجاج متبل بتتبيلة رائعة حيث يضاف اليها الزعتر الذي يضيف طعما غير عادي الى هذه الوصفة اللذيذة
المقادير
- دجاجتان صغيرتان
- ربع كوب زبدة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا(مسحوق الفليفلة الحلوة المجففة)
- ورق لورا(غار) وزعتر
طريقة التحضير
- نسيح الزبدة مع البهارات
- تقطع الدجاجتين بعد غسلهما جيدا الى نصفين بالطول
- ترص في صينية بحيث يكون الجلد الى اعلى ،ويدهن سطح الدجاج بالزبد المتبل والبهارات
- نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 35_40 دقيقة حتى تنضج ويحمر الوجه
- نضع الدجاج المتبل بالبهارات في طبق التقديم ونزينه بحلقات الطماطم والبقدونس
|