|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
May 29, 2016, 01:49 PM
|
||
|
|
||
|
طريقة عمل الفريكة بالدجاج او اللحم , اكلات رمضان 2016
الفريكة بالجاج او اللحم أكلة غنية بالبروتينات مشهورة في الشام وعلى الموائد الشامية و تتكون الفريكة بالجاج او اللحم من حبوب القمح وتطبخ كما يطبخ البرغل في مرق اللحم وتقدم مع اللبن إليكِ سيدتي: مقادير الفريكة بالدجاج او اللحم كيلو فريكة لحم او دجاج حسب الرغبة 100غ دهن الخروف بصلة صغيرة 2 ملعقة سمن حيواني رشة من (كزبرة, بهار, فلفل اسود,كاري,قرفة, زنجبيل) ملح حسب الرغبة لوز وصنوبر للزينة خطوات تحضير الفريكة 1-يسلق اللحم أو الدجاج مع الباقة العطرية لينضج 2-تنظف الفريكة وتغسل وتصفى جيدا 3-توضع السمنة في القدر وتذوب فيها الدهنة ثم يضاف البصل المفروم ليذبل ثم نضيف الفريكةوتقلب مع البصل والدهنة دقيقتين 4-نضيف الملح والبهارات والتوابل ولتر من الماء ونحرك 5-عند بدء الغليان يغطى القدر ويترك على نار هادئة نصف ساعة 6-تسكب الفريكة في طبق التقديم وتوضع فوقها اللحم او الدجاج وتزين باللوز والصنوبر المحمص 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الدجاج المحشي بالرز أو الفريكة , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 29, 2016 01:45 PM |
| طريقة عمل المغربية بالدجاج , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 29, 2016 01:44 PM |
| طريقة عمل سبرينغ رول بالدجاج , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 1 | May 28, 2016 10:17 PM |
| طريقة عمل فطائر بالدجاج والبطاطس , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 22, 2016 04:47 PM |
| طريقة عمل ملوخية بالدجاج , اكلات رمضان 2016 | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | May 20, 2016 02:45 PM |
العرض العادي
