فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم December 21, 2014, 01:21 PM
 
طريقة عمل كريم كاتالان , طريقة عمل كاتالانا

طريقة عمل كريم كاتالان , طريقة عمل كاتالانا



المقادير
  • رويال كريم كراميل , مغلف
  • حليب ,250 مل
  • قشر برتقال مقطّع إلى شرائح كبيرة, حبة
  • قرفة ,2 عود
  • سكر بني ناعم ,2 ملعقة طعام


طريقة التحضير
- إبدأي بوضع قدر على النار ثم أضيفي الحليب، متبوعاً بقشر البُرتقال وأعواد القرفة.
- دعي المزيج يغلي، قبل خفض الحرارة. تابعي الطبخ لمُدة 5 دقائق أخرى، قبل أن تُصفي الخليط، لتتخلصي من قِشر البُرتقال والقرفة. الآن أعيدي سكب خليط الحليب في القدر ثم أضيفي خليط الرويال كريم كراميل.
- أعيدي القدر على النار، واتركيه حتى الغليان. دعي الخليط على النار لمُدة دقيقة مع التحريك المُستمر، قبل سكبه في 4 أطباق صغيرة مقاومة للحرارة.
- بعد ذلك, اتركي الخليط يبرد في حرارة الغرفة، قبل وضعِه في الثلاجة لمُدة 4 ساعات.
- بعد أن يتماسكوا، قومي برش السكر البني عليهم، ثم ضعيهم أسفل الشوايّة المُسخنه مُسبقاً لتحويل السكر إلى كراميل. بعد دقيقتين إلى 3 دقائق، أخرجيهم من أسفل الشوايّة, وإستمتعي بها فوراً.


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة سهلة لصنع كريم واقي ،طريقة اعداد كريم واقي للشمس RiiFi مجلة العناية بالبشرة 0 August 20, 2013 09:10 AM
كريم تنحيف لكي ,طريقة عمل كريم طبيعي للتنحيف ,خطوات صنع كريم يشد الترهلات بالجسم من مطبخك Ruh الطب البديل 13 October 21, 2012 07:17 PM
طريقة عمل الكيك بالصور,طريقة عمل كيك الشكولاته بالصور ,طريقة عمل كيك الايس كريم Ruh وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 11 December 15, 2011 02:47 PM
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و ايس كريم الدانيت على طريقة برنامج حورية المطبخ ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 October 13, 2010 07:28 PM
طريقة عمل الايس كريم - اكثر من طريقة اعداد ايس كريم الرفيق 2 وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 August 29, 2009 11:12 PM


الساعة الآن 12:54 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر