فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم April 3, 2014, 03:42 PM
 
مقبلات رمضان طريقة عمل دوائر الكفتة بالباذنجان

مقبلات رمضان طريقة عمل دوائر الكفتة بالباذنجان
دوائرالكفتة بالباذنجان ،مقادير دوائر الكفتة بالباذنجان


[IMG]https://www.al-wrwd.com/wp-*******/uploads/2014/02/1391108238361-300x224.jpg[/IMG]

المقادير :-
2 بطاطس مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1باذنجان مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4 ملاعق معجون طماطم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رة4 ملاعق كبير زيت
3 اكواب ماء
صنوبر محمّص
للزينة بحسب الرغبة
بقدونس مفروم للزينة بحسب الرغبة
نصف كيلة كفتة
طريقة :-
1- ناخذ القليل من عجينة الكفتة نقرّصها دوائر ثمّ إضغطي عليها قليلاً براحة يدك .بكرر الطريقة حتى نهاية الكمية.
2-نضع الزيت في صينية ونصفّ عليها قطع الكفتة ثمّ غطّيها بالشراح البطاطس وأخيراً صفّي شرائح الباذنجان على وجه الصينية.
3- نحمّي الفرن على حرارة متوسّطة.
4- نذوّب معجون الطماطم بالماء مع الملح والفلفل الأسود ثمّ أسكبي المزيج في الصينية.
5- ندخل الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 35 دقيقة أو حتى تنضج شرائح البطاطس.
6- نخرج الصينية من الفرن ونزيّنيها بالصنوبر والبقدونس وتقدم ساخنةً على سفرتك.
نصائح
- يمكنك إضافة القليل من الماء على الصينية إذا شعرت بأنّ الماء تبخّر كلياً.
– نقدّم هذا الطبق بجانبة سلطة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية صنع أومليت بالباذنجان،طريقة تحضير أومليت بالباذنجان RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 July 28, 2013 02:21 PM
طريقة عمل أصابع الكفتة بالباذنجان بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 3 March 14, 2013 01:41 AM
مقبلات رمضانية ، مقبلات شامية شهية ، طريقة عمل طبق الكفتة الشامى ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 November 9, 2010 04:38 PM
طريقة عمل الكفتة المشوية بالصور،مقبلات رؤمضانية شهية،احلى طبخات رمضانية ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 5, 2010 12:58 PM
طريقة عمل الكفتة الكذابة بالصور،طريقة عمل مقبلات خفيفة،اكلات رمضانية بالصور ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 2, 2010 11:55 AM


الساعة الآن 07:54 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر