|
الفنون الجميله فن الرسم و الديكور والفنون الجميلة و التصاميم الهندسية |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل جوانح الدجاج بصلصة الزعتر
طريقة عمل جوانح الدجاج بصلصة الزعتر
جوانح الدجاج بصلصة الزعتر،تحضير جوانح الدجاج بصلصة الزعتر - 12 جانحاً من الدجاج - القليل من زيت الزيتون - حبّة صغيرة من البصل المفروم ناعماً - 4 فصوص من الثوم المدقوق - قبضة من الزعفران - عود من الصعتر البري - 125 ملليلتراً من عصير التفاح - 125 ملليلتراً من مرق الدجاج - قطعة من الخبز الإفرنجي، للتقديم طريقة التحضير: 1- يتمّ التخلّص من أطراف الجوانح، ثم تقطّع إلى أنصاف من أمكنة التصاقها، وتقلى في مقلاة عميقة تحتوي على زيت الزيتون، وذلك حتى تصبح بنيّة. ثم، توزّع في طبقٍ مخصّص للفرن. 2- يضاف المزيد من زيت الزيتون إلى المقلاة عينها، ويقلّب البصل والثوم فيها، حتى ينضجا. ثم، ينثر الزعفران، ويوضع الصعتر، ويسكب كلّ من العصير والمرق. ويدع هذا الخليط يغلي، لبضع دقائق. 3- يسكب هذا الخليط مع سائله فوق طبق الدجاج، ويدخل إلى الفرن المحمّى سابقاً لعشرين دقيقة، على حرارة 200 درجة مئوية. ويقدّم ساخناً، مع الخبز الإفرنجي. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة شوي الدجاج بصلصة البندق ،مكونات الدجاج مشوي مع صلصة البندق | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | July 31, 2013 03:29 PM |
فوائد ماء الزعتر للتخسيس،خلطات ماء الزعتر للتنحيف،وصفات اذابة الكرش بماء الزعتر | Ruh | الطب البديل | 4 | March 12, 2013 06:42 PM |
الدجاج المقرمش بصلصة الطحينيه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 1 | February 7, 2011 12:26 PM |
اطباق رمضان , لفائف الزعتر , طريقة لفائف الزعتر , منال العالم لفائف الزعتر | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 6, 2010 11:53 AM |
الدجاج بصلصة الزيتون | أوتار الشوق | وصفات الطبخ | 3 | April 12, 2009 10:12 AM |