طريقة عمل سلطة مقالي سهلة ولذيذة

طريقة عمل سلطة مقالي سهلة ولذيذة

سلطة مقالي سهلة،تحضير سلطة مقالي سهلة



الوصف: المكونات

1- خس .

2-بصل حلو (او يسمى البصل البارد).

3-ذرة مسلوقه.

4-حمص حب مسلوق.

5-باذنجان.

6-بطاطا.

7-الصلصه(لبن,مايونيز.ثوم,عصير ليمون,ملح, فلفل اسود)

8-خبز مقطع مكعبات ومقلي.

العمل

1.تقطع الباذنجان بدون تقشير مكعبات وتقلى بالزيت ونقطع البطاطا مكعبات وتقلى بالزيت ايضا.

2-يقطع الخس مكعبات متوسطه,والبصل جوانح.

3-ناخذ صحن التقديم ونضع طبقه من الخس وفوقه البصل والذره والحمص وفوقه الباذنجان والبطاطا المقليه .

4-وتوضع الصلصه فوقه ويرش بالخبزالمقلي وقليل من السماق للتزين .

وصحتين وعافيه