اهمية وفوائد الكمثرى

:

الكمثري من الفواكه اللذيذة ويقال عنها إنها هامضة ومهدئة للمعدة وتحتوي الكمثري على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة والكثير من الفيتامينات أما سكر (الفركتوز) فمعروف عنه أنه لا يضر مرضى السكر مما جعل الكمثري فاكهة المصابين بهذا المرض.
القيمة الغذائية للكمثري
نشويات، بروتين،دهون، نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة (أ،ج) أملاح (بوتاسيوم، كالسيوم، فوسفور،حديد).
فوائد الكمثرى العلاجية
- شافية لأمراض الكلى.
- تعمل على بناءالخلايا وتجديدها.
- مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلى والكبد والقلب.
- مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والأمعاء…
- لمرضى السكري (بلسم الكمثرى) بديل الأنسولين.
خصائصها
مدرة للبول والصفراء، ملينة، مسهلة مرممة للخلايا، مفيدة للمعدة،مهدئة، مرطبة.
وتوصف لعلاج: الروماتيزم والصرع والتهاب المفاصل والوهن الجسميوالعقلي وفاقة الدم، والسل والإسهال والسكري.
يؤخذ منها من 300-500 جرام فياليوم قبل الغذاء يؤخذ من عصيرها من 2-3 أقداح في اليوم أو يغلى 40-50 جرام منها فيليتر ماء لمدة ساعة.
وفي الطب القديم وصف الكمثرى لعلاج أمراض المعدة ولتقويةالقلب ولقطع الإسهال والقيء المراري وفوائد أخرى.
فوائد الكمثرى
هاضمة ومهدئة للمعدة
تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها.
مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلي والكبد والقلب.
مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والأمعاء.
تفيد في اضطرابات المجاري البولية، وبخاصة حالات التهاب المثانة.
صالحة لإيقاف إسهال المعدة.
توصف لعلاج: الروماتيزم والصرع والتهاب المفاصل والوهن الجسمي والعقلي وفاقة الدم، والسل.
دراسات عن الكمثرى
الكمثرى منجم للمعادن الطبيعية للانسان
أشار خبراء التغذية إلى أن الكمثرى تتكون من نشويات، بروتين، دهون، نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة ” أ، ج”، أملاح ”بوتاسيوم، كالسيوم، فسفور، حديد”.وأوضحت الدراسة أن الكمثرى تعالج أمراض الكلي، كما أنها هاضمة ومهدئة للمعدة وتعمل علي بناء الخلايا وتجديدها، ومزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلي والكبد والقلب ومغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والأمعاء، وتفيد في اضطرابات المجاري البولية، وبخاصة حالات التهاب المثانة، وصالحة لإيقاف إسهال المعدة. وأكد خبراء التغذية أن الكمثرى تساعد في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على الماغنيسيوم، كما تعد منظفا قويا للمعدة والأمعاء، كما أن قشرتها غنية بالاملاح المعدنية ويعتبر السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكري.
الكمثرى مفيدة لمرضى السكر
اكدت الدراسات ان السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكري.وأوضح الخبراء أن مائة جرام من الكمثرى تحتوى على 80% من وزنها ماء و2 جرام أحماض و2 جرام ألياف و4 جرام دهون، و15 جرام سكر، والكثير من المعادن مثل الفوسفور و الصوديوم و الزنك و النحاس و اليود و الزرنيخ و الكبريت ونسبة عالية من البوتاسيوم وعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات.وينصح الخبراء الأشخاص المصابين بأمراض معوية بتقشير الكمثرى قبل أكلها لأن القشرة بطيئة الهضم.