طريقة عمل حلى فطيرة التفاح للحمية

طريقة عمل حلى فطيرة التفاح للحمية
حلويات للحمية،فطيرة التفاح للحمية




المكونات والمقادير:

كوب ونصف دقيق
ملعقتان صغيرتان بيكينج باودر
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
كوب من الفركتوز
نصف كوب زيت
كوب لبن أو حليب خالى الدسم
4 قطع تفاح مقطعة الى شرائح
4 ملاعق كبيرة لوز مقشر
4 ملاعق كبيرة سكر أسمر
ملعقة كبيرة قرفة
طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يخلط الدقيق مع البايكنج باودر فى وعاء.

- يوضع البيض والفانيليا والفروكتوز في الخلاط الكهربائي ويخفقوا جيداً.

- يضاف الزبادي والزيت على خليط البيض ويخفقوا جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يضاف خليط الدقيق تدريجياً مع الخفق المتواصل.

- ترش صينية بقليل من الزيت ثمّ تمد العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق.

- توضع العجينة في الصينية وتصفى شرائح التفاح على وجهها.

- يخلط اللوز مع السكر الأسمر والقرفة فى وعاء، ثم ينثر المزيج فوق التفاح.

- تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لحوالى نصف ساعة أو حتى يتغير لونها.

- تخرج الصينية من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.

- تقدم فطيرة التفاح باردة.