فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم December 30, 2013, 11:26 AM
 
طريقة عمل فتوش بالباذنجان بالصور

طريقة عمل فتوش بالباذنجان بالصور
فتوش بالباذنجان بالصور،تحضير فتوش بالباذنجان بالصور


المقادير :


رأس خس مقطع .
كوب زيت نباتي لقلي الباذنجان .
حبة باذنجان مقشّر ومقطّعه .
حبة طماطم مقطعة .
2 حبة خيار مقطع .
حبة بصل شرائح .
1/4 كوب نعناع مفروم .
فص ثوم “للصلصة” .
ملعقة كبيرة دبس الرمان “للصلصة” .
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون “للصلصة” .
ملح “للصلصة” , حسب الرغبة .
ملعقة خل أبيض “للصلصة” .
ملعقة صغيرة سماق “للصلصة” .
رغيف خبز متوسط مقطع إلى مربعات صغيرة .








الطريقة :


يقلى الباذنجان بالزيت ويصفى من الزيت ويترك جانباً ، ثم تقلى قطع الخبز .
ولتحضير الصلصة ، يخلط دبس الرمان ، الزيت ، الملح ، الخل والسماق في وعاءٍ صغيرٍ ، ويوضع فص الثوم في الخليط دون هرسه ، فقط يُضغط عليه ويوضع في الصلصة للنكهة .
تُقطّع الخضار كلها وتوضع في طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان بعد أن يبرد .
تُضاف الصلصة بعد أن يُزال منها فص الثوم .
وأخيراً ، تضاف قطع الخبز وتُخلط المقادير جميعها وتُقدّم .


وبالهنا والشفا ...

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فتوش لبناني بالصور RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 December 11, 2013 05:07 PM
تحضير فتوش مع دبس الرمان , طريقة عمل فتوش مع دبس الرمان Yaqot وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 November 6, 2013 03:19 PM
كيفية صنع أومليت بالباذنجان،طريقة تحضير أومليت بالباذنجان RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 July 28, 2013 02:21 PM
طريقة عمل أصابع الكفتة بالباذنجان بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 3 March 14, 2013 01:41 AM
طريقة عمل سلطة الفتوش بالصور،فتوش خطوة بخطوة بالصور،مقبلات رمضانية خفيفة بالصور ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 2, 2010 10:39 AM


الساعة الآن 06:06 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر