|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
شوربة الخضار باللحم الضان بالصور
شوربة الخضار باللحم الضان بالصور
تحضير شوربة الخضار باللحم الضان،طريقة شوربة الخضار باللحم الضان مقادير :شوربة اللحم الضاني بالخضار زيت نباتي , كوب بصل مفروم ناعم,2 حبة كركم مطحون, ملعقة صغيرة موزات لحم الغنم مقطعة مكعبات, كيلو ماء ,4 1/2 كوب فاصوليا مجففة,3/4 كوب ليمون مجفف,2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة, حبة بصل أخضر مفروم, كوب سبانخ طازجة ومفرومة ناعماً, كوب كزبرة خضراء مفرومة, كوب ثوم مفروم, كوب أوراق حلبة طازجة ومفرومة ناعماً, كوب مرقة دجاج ,2 مكعب ملح حسب الرغبة, فلفل أسود حسب الرغبة, طريقة تحضير: شوربة اللحم الضاني بالخضار - تُسخّن نصف كمية الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ، ثم يُضاف البصل ويُقلى على نارٍ متوسّطة الحرارة حتّى يصبح لونه ذهبياً، ثم يُضاف الكركم ويُقلى المزيج لمدّة دقيقتين إضافيتين. - تُضاف مكعبات اللحم وتُحرّك على حرارة مرتفعة حتّى يتغيّر لونها ويبدأ بالتحوّل إلى اللون البنيّ. - يُضاف الماء مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي ويُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُترك على نارٍ هادئةٍ لمدّة 30 دقيقة. - تُضاف حبات الفاصوليا، ويُترك المزيج على نارٍ هادئةٍ لمدّة 40 دقيقة إضافيّة أو حتّى ينضج اللحم. - تُسخّن الكمية المتبقّية من الزيت في مقلاةٍ، وتٌضاف إليها البطاطا وتُقلى حتّى يصبح لونها بنياً خفيفاً، ثم يُضاف البصل الأخضر مع السبانخ، الكزبرة، البقدونس، الثوم المفروم وأوراق الحلبة الخضراء المفرومة، ويُقلى المزيج لمدّة 3 أو 4 دقائقٍ إضافيةٍ. - يُضاف مزيج البطاطا إلى خليط اللحم، ثم يُضاف الليمون المجفف، ويُغطى المزيج ويُترك على نارٍ هادئةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيةٍ. - تُتبّل شوربة اللحم الضاني بالخضار بالفلفل والملح حسب الرغبة، وتُقدم ساخنةً. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل شوربة الخضار الايطاليه | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | November 25, 2013 05:45 PM |
طريقة عمل شوربة الخضار بالعدس | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | October 20, 2013 01:15 PM |
مكونات شوربة الخضار والجبن،كيفية اعداد شوربة خضار بالجبن | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 30, 2013 01:44 AM |
طريقة اعداد شوربة كريمة الخضار ،شوربات،مكونات شوربة كريمة الخضار | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 24, 2013 12:58 PM |
شوربة الخضار | ملك حنون | وصفات الطبخ | 6 | February 17, 2009 06:12 AM |