فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم November 28, 2013, 11:28 PM
 
طريقة عمل حلى السميد بالصور

طريقة عمل حلى السميد بالصور

حلى السميد،تحضير حلى السميد،مكونات حلى السميد


المكوّنات
1/3 كوب أو 65 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
2 من البيض
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب المكثف المحلى
1½ كوب أو 240 غ من السميد
1½ كوب أو 210 غ من الطحين الأبيض
¾ كوب أو 90 غ من طحين الذرة
2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
¼ كوب أو 25 غ من اللوز المطحون
من بشْر قشر ليمونة حامضة٬ متوسّطة الحجم
2 أكواب من زيت القلي
2 أكواب أو 500 غ من قطر السكر



طريقة التحضير
-تُمزج الزبدة مع البيض والفانيلا وحليب المكثّف المحلّى في وعاء. تُخفق المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها ببعض.
-يُضاف السميد مع الطحين ودقيق الذرة والبيكينغ باودر واللوز وبرش الحامض. يُخفق المزيج جيداً حتّى تتشكّل عجينة مالسة. تُغطى العجينة بورق النايلون اللاصق وتُترك في البرّاد لمدّة ساعتين ونصف.
-تقرّص العجينة إلى كرات صغيرة وتُقلى في الزيت على حرارة 170 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
-تُغمّس الكرات في القطر لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق، ثم تُرفع وتوضع في طبق للتقديم.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى السميد بالصور ،طربقة عمل حلى السميد بالصور ،خطوات عمل حلى السميد حلى قهوه AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 February 15, 2011 12:26 AM
كروسان السميد بالصور،طريقة عمل كروسان السميد ،خطوات تحضيركروسان السميد بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 1 April 6, 2010 09:59 PM
طريقة عمل معمول السميد بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 December 20, 2009 05:10 AM
كروسان السميد بالصور،طريقة عمل كروسان السميد ،خطوات تحضيركروسان السميد بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 December 9, 2009 02:07 PM
طريقة عمل حلى السميد البارد بالقشطه بالصور،خطوات تحضير حلا السميد البارد بالقشطه ،حلى AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 December 3, 2009 09:01 PM


الساعة الآن 11:42 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر