فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم November 23, 2013, 12:00 PM
 
كيكة الشوكلاته

كيكة الشوكلاته

مقادير الكيكه:-
كاسه ونصف طحين
كاسة ونصف سكر
كاسة زيت
كاسة حليب سائل
ثلاث بيضات
ثلاث معالق كبيرة كاكاو
معلقتين صغيرة فنيلا
معلقتين صغيرة باكنج باودر


مقادير الكريمة :-
كاستين ونصف حليب سائل
ملعقتين ونصف نشا
ست معالق كبار سكر
معلقتين كبار كاكاو
وللتزين

شوكلاته
والقليل من جوز الهند


طريقة العمل

نضيف البيض بوعاء وتخفقينه جيدا
وبعدها اضيف السكر والزيت والحليب
يخفق الخليط جيدا ومن ثم نضع الكاكو والفانيلا
وبعد خفق المقادير جيدا
يخلط الباكنج باودر مع الطحين
ومن ثم يضاف الخليط ببطىء مع الخفق المستمر
وتترك مدة خمس دقائق
وتدخل الى الفرن درجة الحرارة مئة وثمانون
وبعد ربع ساعة تخفض الحرارة الى مئة وخمسون وتترك ربع ساعة اخرى
تقومين بفحصها
عندما تنضج اتركيها لتبرد وبعدها ضعيها بصحن التقديم

طريقة عمل كريماالكيك
تخلط جميع المقادير حتى يغلي
دون وضع النشا
تقومين بتذويب النشا بقليل من الماء وتبدأين باضافته الى الخليط
ببطىء مع التحريك السريع المستمر دون توقف
وعندما يبدا الخليط يصبح لزجا تطفئي النار وتسكبيه على الكعكه الناضجه
وبالهنا والشفا


__________________


” أعترف ان هناك بشرا لا يتركون لك مجالا سوى محبتهم “


رد مع اقتباس
  #2  
قديم November 28, 2013, 12:18 AM
 
رد: كيكة الشوكلاته

الله يعطيك العافية
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل بودنج الشوكلاته والفانيليا , طريقة عمل بودنج الشوكلاته والفانيليا Yaqot وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 November 5, 2013 11:46 AM
طريقة تحضير كيكة ال كنافة الرمضانية، مكونات كيكة الكنافة في رمضان ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 19, 2013 01:43 PM
كرات الشوكلاته, مقادير كرات الشوكلاته RiiFi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 May 9, 2013 10:26 PM
كيكة الشوفان الهشه بصوص الشوكلاته Tulane وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 May 11, 2012 08:10 PM
طريقة عمل كيكة الباونتي بالصور،كيكة الباونتي روعه،كيكة الباونتي لذيذة،كيكة الباونتي ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 4 November 19, 2010 04:26 AM


الساعة الآن 05:52 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر