فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم November 23, 2013, 01:40 PM
 
مكونات تحضير شوربة كريمة الفطر , وصفة اعداد شوربة كريمة الفطر





المطبخ: الفرنسي
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
عدد الأشخاص: 4 أشخاص




المقادير




  • 4 حبات من بصل الشالوت
  • 600 غرام من الفطر الطازج (أو 500 غرام من الفطر المعلّب)
  • ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون
  • نصف ليتر من الماء
  • 100 ملل من الحليب
  • 100 ملل من الكريما الطازجة
  • ملح، بهار




1- يُقشر البصل ويُفرم فرماً ناعماً.
2- يُنظّف الفطر ويُقطّع. يُغسل الفطر جيداً في حال كان معلّباً.
3- يُحمّر البصل بالزيت في قِدر على النار لمدّة 5 دقائق تقريباً، ثم يُضاف الفطر ويُخلط المزيج.
4- تُغطى القِدر ويُترك المزيج لينضج لبضع دقائق على النار.
5- يُضاف الماء والكريما الطازجة مع رشة ملح، ثم يُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
6- تُنزع القِدر عن النار وتُخلط الشوربة في الخلاط. يُضاف الملح والبهار حسب الرغبة.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل تورتة الفطر , وصفة تحضير تورتة الفطر , مكونات تحضير كعك الفطر Yaqot وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 November 2, 2013 11:34 AM
طريقة اعداد شوربة كريمة الخضار ،شوربات،مكونات شوربة كريمة الخضار RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 24, 2013 12:58 PM
مكونات شوربة كريمة البازيلا ،طريقة شوربة كريمة البازيلا ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 April 29, 2013 10:14 AM
طريقة تحضير شوربة الفطر بالبازلاء ،مقادير شوربة الفطر بالبازلاء ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 February 14, 2013 02:27 PM
شوربات رمضان ، طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج ، شوربة كريمة الدجاج ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 July 31, 2010 04:28 PM


الساعة الآن 03:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر