فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم November 23, 2013, 12:56 PM
 
كيفية تحضير سلطة الباذنجان بطحينة الفول السودانى


المقادير

2 حبة باذنجان
2 ملعقة طعام صلصة طماطم
عصير ليمونة متوسطة الحجم
2 ملعقة طعام طحينة الفول السوداني
قليل من الزيت
ملح ، ثوم
الطريقة
1. يقشر الباذنجان ويقطع شرائح.
2. يوضع فى طنجرة ويضاف إليه نقاط ماء ومقدار ملعقة أكل زيت.
ملحوظة:- احرص أن نقاط الماء لاتكن أكثر من مقدار 2 ملعقة طعام حتى لا تكون سائلة، المفروض أنها تكون جامدة قليلا.
3. تغطى الطنجرة وتوضع على نار هادئة وترك حتى يذبل الباذنجان.
4. يهرس الباذنجان ويترك على النار وترك الطنجرة مفتوحة حتى يجف الماء اذا كان بها ماء.




تحضير الصلصة:
5. يخلط الليمون والثوم والملح وطحينة الفول السوداني والصلصة.
6. يوضع مقدار ملعقة طعام زيت فى مقلاة ويوضع عليه الصلصة، يحرك لمدة بسيطة جدا ثم يرفع عن النار ويخلط مع الباذنجان المحضر مسبقا، يخلطوا جيدا حتى يأخذ الخليط اللون الأحمر، لون الصلصة.
7. تقدم مع الخبز العربى وبالهناء والشفاء.

سلطة الباذنجان بطحينة الفول السودانى
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع سلطة البطاطا والبصل ،كيفية تحضير سلطة بطاطا بالبصل RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 24, 2013 12:55 PM
كيفية اعداد طبق سلطة الباذنجان،طريقة صنع سلطة الباذنجان RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 12, 2013 05:02 PM
طريقة سلطة الباذنجان مع اللبنة،سلطة الباذنجان باللبنة ومكوناتها RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 June 22, 2013 09:12 AM
كيفية تحضير سلطة الباذنجان مع الجرجير ،مقادير سلطة الباذنجان مع الجرجير ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 February 8, 2013 03:59 PM
خطوات تحضير خبز الفول السوداني ، اروع وصفات رمضان ، معجنات رمضانيه سهله إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 05:48 PM


الساعة الآن 06:47 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر