|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
مكونات عمل الفطير الفرنسى , خطوات عمل الفطير الفرنسى
المقادير: 3 كوب كبير دقيق 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 بيضة ½ كوب كبير زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح ماء حسب العجنة صفار 2 بيضة و سمسم للوجه جبنة شيدر و جزر للحشو الطريقة: تخلط المقادير الجافة يدوياً ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة- ساعتين لتخمر. تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة أخرى يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد (سميكة) و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل إلى أسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من أعلى و يرش فوقها قليل من السمسم. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير الكيك الفرنسي،مكونات الكيك المالح الفرنسي | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 1 | July 17, 2013 05:51 PM |
اتعلموا الفرنسي و اقرؤا من روائع الأدب الفرنسي مجانا من الانترنت!! | Jane Austen | تعليم اللغات الاجنبية | 6 | September 13, 2010 10:50 PM |
طريقة صنع الفطير بالصور | Yana | وصفات الطبخ | 2 | March 30, 2010 09:48 PM |
الفطير الدمياطى | emyqueen | وصفات الطبخ | 3 | December 1, 2007 02:40 AM |