|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
وصفات تقديم الفراخ بالخضار ، خطوات عمل الفراخ بالخضار
المكونات: 1 صدر دجاج كامل 100 غم فاصولياء خضراء 100 غم ذرة 100 غم فاصولياء حمراء صلبة 4 عرنوس ذرة صلبة 1 ضمة هندباء 50 غم بذور السمسم 100 غم فتات خبز (بقسماط) دقيق 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة زعتر فارسي و ريحان مفرومين زيت زيتون زيت للقلي ملح و فلفل أسود وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 35 دقيقة السعرات الحرارية: 650 سعرة حرارية يكفي: 2 أشخاص الطريقة: 1- ننظف الفاصولياء الخضراء ثم نسلقها في ماء مغلي مملح مدة 15 دقيقة. 2- نصفي الفاصولياء و ندعها لتبرد ثم نصفي الذرة المعلبة و الفاصولياء و عرقوس الذرة و نغسل الجميع جيداً. 3- نضع المقادير السابقة في صينية و نضيف الأعشاب العطرية المفرومة و ملعقتي زيت زيتون و نرش الملح و الفلفل و نخلط جيداً. 4- نغسل الهندباء و نجففها جيداً. 5- نخلط فتات الخبز في وعاء مع السمسم و الملح و الفلفل الأسود. 6- نتخلص من عظام الصدر و نغسله جيداً ثم نفصل الجهة اليمنى عن اليسرى. 7- نمرر قطع الدجاج في الدقيق ثم البيض المخفوق مع رشة فلفل و فتات الخبز. 8- نقلي صدر الدجاج في مقلاة عميقة بكمية كافية من الزيت مدة 10 دقائق حتى يتحمر جيداً. 9- نضع الدجاج على ورق إمتصاص الزيت و نحافظ عليه ساخناً. 10- نضع الهندباء في صحن التقديم و نضيف الدجاج بعد تقطيعه إلى شرائح و الخضار المبهرة. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة عمل الفراخ باللبن ، وصفات تحضير اكله الفراخ باللبن | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | November 10, 2013 02:14 PM |
وصفة عمل الفراخ بالاعشاب ، خطوات تجهيز الفراخ بالاعشاب | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | November 10, 2013 02:10 PM |
طريقة اعداد مكرونه بالخضار ، خطوات عمل مكرونه بالخضار بالصور ، اطباق رمضانيه سهله | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 18, 2012 03:08 AM |
طريقة عمل فطائر بالخضار بالصور،خطوات لف فطائر بالخضار ،حشوةفطائر بالخضار معجنات | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | August 5, 2010 02:35 PM |
طريقة عمل فطائرالدجاج بالخضار،خطوات تحضيرفطايرالدجاج بالخضار،فطايررمضانية سريعه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 2, 2010 11:46 AM |