|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
كيفية عمل كب كيك الشكولاته , طريقة عمل كب كيك الشكولاته
المقادير ملح , ملعقة صغيرة سكر ,2 كوب دقيق ,3 أكواب زيت ذرة ,0.75 كوب خل , ملعقة كبيرة قهوة جاهزة ,2 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة ,2 ملعقة صغيرة زبدة للتغطية ,0.50 كوب سكر بودرة للتغطية ,1.50 كوب كريما حامضة للتغطية ,0.50 كوب فانيليا سائلة للتغطية , ملعقة صغيرة بودرة كاكاو سادة ,0.50 كوب ماء ساخن ,2 كوب بايكربونات الصوديوم ,0.50 كوب قرفة , ملعقة صغيرة كريما للتغطية , كوب بودرة كاكاو سادة للتغطية ,1.25 كوب طريقة التحضير - سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م وأحضري صينية الكب كيك ثم ضعي في الفراغات القوالب الورقية. - ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكربونات، الملح، القرفة في الخلاط ثم ثبتي المضرب الشبكي وقلبي عدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها البعض. - ضعي الماء، الزيت، الخل، القهوة، الفانلييا في طبق عميق وقلبي لتختلط المواد، ثم أضيفي هذا الخليط إلى خليط الدقيق. - أخفقي على سرعة متوسطة لمدة 1-2 دقيقة إلى أن تختلط المكونات ويصبح الخليط ناعماً. - وزعي خليط الكب كيك على القوالب ولكن أتركي مجالاً للخليط حتى يكبر في الفرن. - أخبزي الخليط 15 – 20 دقيقة إلى أن ينضج، وإختبري نضجه بعود خشبي صغير، حيث يجب أن يخرج العود نظيفاً عند غرزه في وسط الكيك. - أخرجي الكيك من الفرن ودعيه على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً. - سخني الزبدة على نار هادئة، ثم أضيفي السكر، الكاكاو، الملح، وقلبي بالمضرب الشبكي اليدوي لتختلط المواد جيداً ويذوب السكر. - ضعي الكريما مع الكريما الحامضة والفانيليا في طبق عميق وقلبي لتختلط الكريما تماماً. - أضيفي خليط الكريما إلى خليط الزبدة والسكر وقلبي بإستمرار على نار هادئة إلى أن تحصلي على كريما ناعمة. - دعي الكريما لتبرد تماماً قبل توزيعها على الكب كيك ثم زينيها بقطع الحلوى الصغيرة أو المكسرات. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكونات عمل كاسترد الشكولاته بالتوت , مقاديرعمل كاسترد الشكولاته بالتوت | Yaqot | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | November 5, 2013 11:36 AM |
طريقة عمل الكيك بالصور,طريقة عمل كيك الشكولاته بالصور ,طريقة عمل كيك الايس كريم | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 11 | December 15, 2011 02:47 PM |
كيكه الشكولاته بالصوركيكه الشكولاته خطوة بخطوة بالصوركيكه الشكولاته جديدةكيكه شهية | ألاء ياقوت | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | October 27, 2010 11:50 PM |
الشكولاته السوداء | ألاء ياقوت | الطب البديل | 0 | September 4, 2010 11:37 PM |
طريقة عمل تشيز كيك الشكولاته بالكريم كراميل | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 21, 2009 03:35 AM |