فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم November 5, 2013, 11:23 AM
 
خطوات عمل مهلبية بالقهوة , طريقة عمل مهلبية بالقهوة





المكونات:
لتر أو 4 كوب حليب 120 غم دقيق 200 غم سكر 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 12 حب بن 500 غم شوكولاتة بيضاء شوكولاتة بالقهوة 1 ½ كوب كريمة طازجة 1 عود فانيلا 40 غم سكر ناعم 6 ملعقة كبيرة ماء





الطريقة:
1- نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر 2- نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات 3-نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها 4- نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد 5- نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير 6- ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات 7- نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد 8- نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية صنع مهلبية قمر الين الرمضانية،طريقة صنع مهلبية قمر الدين ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 June 17, 2013 06:18 PM
مكونات لصنع حلى مهلبية بقمر الدين ، طريقة اعداد مهلبية قمر الدين ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 February 12, 2013 01:45 PM
مهلبية باللوزبالصور،طريقة عمل مهلبية بالمكسرات بالصور ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 August 5, 2010 12:51 PM
مهلبية الارز بالحليب بالصور ،طريقة عمل مهلبية الارز بالحليب بالصور ،خطوات تحضيرمهلبية ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 August 4, 2010 02:12 AM
مهلبية بالقشطة بالصور،طريقة عمل مهلبية بالقشطة ،مهلبية شهية بالصور ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 3 August 4, 2010 01:31 AM


الساعة الآن 05:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر