|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة صنع عمل كيك بشكل مخطط ، الكيك المخطط وطريقة صنعه
طريقة صنع عمل كيك بشكل مخطط ، الكيك المخطط وطريقة صنعه المقادير :
2 – ينخل الطحين والبيكنج بودرفى وعاء متوسط. 3 – فى وعاء العجانة، يخفق البيض والسكر حتى يصبح مزيجاً كريمى وهشاً. 4 – يضاف الحليب والزيت إليه، مع الإستمرار فى الخفق حتى يصبح مزيجاً هشاً وهوائياً. 5 – ثم تضاف الفانيليا ويستمر الخفق بسرعة حتى تختفى بالمزيج. 6 – تخفض سرعة العجانة، ويضاف خليط الطحين بالتدريج إلى المزيج، ويخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ببعضها. 7 – يقسم المزيج إلى نصفين، ويضاف الكاكاو على أحدهما ويخفق جيداً. 8 – يسكب 3 ملاعق كبيرة من المزيج الأبيض ثم 3 ملاعق من مزيج الكاكاو فى الوسط. 9 – يستمر سكب المزيجين بالتناوب فى وسط القالب حتى آخر طبقة. 10- يخبز الكيك على حرارة عالية لمدة 40 دقيقة، ويتم التأكد من نضجه بواسطة حرف السكين. 11- يقلب الكيك على شبكة التبريد ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يبرد، ثم يقلب مرة أخرى حتى يكمل تبريده، ثم يقدم. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كب كيك بالصور،طريقة عمل عجينة كب كيك،طريقة صب الكيك ،طريقة الكب كيك بالفستق | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | November 13, 2013 10:37 PM |
طريقة عمل الكيك بالصور طريقة عمل الكيك خطوة بخطوة طريقة عمل الكيك بالخطوات المصورة | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 9 | May 20, 2012 04:28 PM |
طريقة عمل الكيك بالصور,طريقة عمل كيك الشكولاته بالصور ,طريقة عمل كيك الايس كريم | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 11 | December 15, 2011 02:47 PM |
طريقة عمل الكيك الجاهز بالصور,خطوات تحضير الكيك بالصور | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 4 | May 28, 2011 12:14 AM |