فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم July 20, 2012, 04:35 PM
 
طريقة تحضير شرائح الخبز المحمص بالبطاطس ، افضل معجنات رمضان بالصور

[IMG]https://www.****s4arab.com/uploads/crop/245x168/شرائح-الخبز-المحمص-بالبطاطس-والروزمارى.jpg[/IMG]

المكونات

1/2 2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة خميرة

1/3 كوب زيت زيتون+ 2 ملعقة كبيرة

1 كوب ماء

2 بطاطس كبيرة مُقشرة ومُقطعة شرائح

روزماري وزعتر طازج

ملح خشن
طريقة التحضير

- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يخلط الدقيق مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يضاف الملح، الخميرة و1/3 كوب زيت الزيتون للخليط.
- يضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات حتى نحصل على عجين أملس وناعم.
- يمد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ويفرد بالنشابة على هيئة دائرة كبيرة ورقيقة بسمك 1/2سم.
- تقسم الدائرة إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعات دائرية,
- ترص الدوائر على صاج فرن ويرص فوق كل دائرة شريحة بطاطس.
- ترش البطاطس بالمتبقي من زيت الزيتون ثم يوضع فوقها الزعتر أو الروزماري الطازج.
- تخبز بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الرقائق والبطاطس.
- ترص على طبق التقديم وترش بقليل من الملح الخشن.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات جديدة لرمضان ، طريقة تحضير فطائر المنتو والشيش برك ، فطائر رمضان بالصور إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 04:34 PM
معجنات رمضان خفيفه ، طريقة تحضير فطائر الروب بالسماق ، معجنات روعه لرمضان إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 04:24 PM
معجنات رمضان بالصور ، طريقة تحضير نقانق الفطائر ، افضل معجنات رمضانيه إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 04:21 PM
احلى اطباق رمضانيه ، طريقة تحضير شرائح اللحم البقرى مع صوص ، طبخات رمضان للسحور بالصور إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 03:06 AM
طريقة تحضير شرائح الدجاج بالموتزاريلا ، اكلات رمضان بالصور ، طبخات روعه للسحور إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 02:05 AM


الساعة الآن 01:00 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر