|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
مقبلات جديدة لرمضان ، خطوات عمل مخلل الخضروات المشكلة ، اكلات لذيذه بالصور
[IMG]https://www.****s4arab.com/uploads/crop/245x168/مخلل-الخضروات-المشكلة.jpg[/IMG] المكونات* 700 جرام قرنبيط * 700 جرام جزر * 700 جرام بازلاء * 700 جرام بطاطا * 700 جرام لفت * 700 جرام باذنجان * 700 جرام بندورة * 700 جرام أوراق الحلبة * 700 جرام أوراق سبانخ * كوب عصير ليمون * 4 أكواب زيت * ½ كوب تشيلي أحمر بودرة * ملعقتان شاي ملح * ملعقتان طعام بذور الكزبرة * ملعقتان طعام بذور الكمون * ملعقان طعام بذور البصل * ملعقتان طعام بذور الخردل * 5 قرون فلفل أحمر حريف مجفف * ملعقتان شاي بذور الكمون * 1 ثوم كامل ومطحون * اغسلي كل الخضروات وقطعيها لقطع وجففيها على منشفة المطبخ. * عندما تجف اخلطيها مع الملح واتركيها في وعاء كبير. * اتركيها مدة 2-3 أيام أو حتى تلين الخضروات واخلطيها مع الليمون واتركيها جانبا. * حمري التوابل بمقدار كوبين من الزيت، ارفعيه من الزيت ثم نعميه حتى تحصلي على معجون ناعم. * سخني ماتبقى من الزيت أضيفي قرون التشيلي الجاف وملعقتان الشاي من الكمون وفصوص الثوم المفصولة حمريها حتى تصبح بنية. * أضيفي كل الخضروات والبهارات المفرومة والثوم والفلفل الجاف واقليها معا مدة 5 دقائق. · ارفعيها عن النار واتركيها تبرد تماما في درجة حرارة الغرفة. * خزنيها في مرطبانات جافة ونظيفة ستبقى مدة 6-8 شهور وصحتين. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خطوات عمل كباب اللحم والذرة المشوى ، اطباق جديدة للسحور ، اكلات سريعه مميزه لرمضان | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 1 | July 23, 2012 02:06 AM |
طبخات مميزه رمضانيه ، احلى اكلات جديدة لرمضان ، طريقة عمل مخلل البصل | إحسآس روح | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 20, 2012 04:03 PM |
مقبلات جديدة لرمضان ، خطوات تحضير سمبوسك البطاطس الحارة ، اكلات خفيفه رمضانيه | إحسآس روح | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 20, 2012 04:02 PM |
خطوات تحضير صدور الدجاج المحشى ، اطباق لذيذه لرمضان ، احلى وصفات طبخ جديدة | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 18, 2012 02:54 AM |
مقبلات رمضانيه بالصور ، اجمل مقبلات رمضان ، اسهل مقبلات جديده لرمضان | إحسآس روح | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 16, 2012 03:51 AM |