فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم

وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم February 12, 2011, 02:53 AM
Ruh
 
حلى التوفي مع الصور،طريقة عمل حلى التوفي ،حلى قهوة روعه وجديد2011

حلى التوفي مع الصور،طريقة عمل حلى التوفي ،حلى قهوة روعه وجديد2011


:
.....
:

:
:المقادير:
رقائق شكولاته حوالى 170 جرام - كوب سكر
- 2/1 كوب لوز مقشور انصاف -
معلقه فانيليا - 8/1 ملعقه ملح -
1 كوب زبده
فى حله صغيره نسخن الزبده بس خلوا
بالكم ان الكميه راح تتضاعف لذلك اختاروا
اواني متسعه للتوفي
:

:
على نار هادئه نحط الزبده معاها السكر
والملح ونضيف 2 ملعقه ماء كبار خليكِ
صبوره انتبهي تعلي النار على التوفي
:

:
بعد ما الزبده تسخن والسكر يذوب على النار
شويه وتقلي فى الصوره الزبده شكلها
بيفور وهو المقصود عشان نطير الماء
الموجود في الزبده
اول لما الماء اللي في الزبده ما يتبخر
لون المزيج بيبدء يتغير
:

:
وبعد كذا تشيلي المزيج من على النار
قبل درجه حرارته ما تتعدى 300 فهرنهيت
"طبعا اللي عندهم ترمومتر بيساعد جداً
فى ضبط التوفي"
بعد ما يصل للون اللي في الصوره ابعديه
عن النار وضيفي الفانيليا
افردي التوفو بسرعه على ورقه زبد مفروشه
فى طبق فرن وبسرعه ساويه لانه
بيتشكل اسرع مما تتصوري
:

:
رشي رقائق الشكولاته على التوفي وانتظري
ثواني حتى تتمكن حراره التوفي من تذويب
الشكولاته ثم افرديها بالمعلقه
على وجه التوفي
:

:

:
رشي الوجه باللوز المقشور والمحمص
:

:



بالعافيه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2011, التوفي, التوفي ،حلى, الصور،طريقة, حلى, روعه, عمل, وجديد, قهوة



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة التمر بالصور،طريقة عمل حلى التوفي بالصور Ruh وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 January 16, 2011 01:38 PM
التوفي الايطالي - طريقة عمل التوفي الايطالي ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 November 7, 2010 04:15 AM
طريقة عمل كيكة التوفي بالصور،خطوات تحضيركيكة التوفي ،كيكة التوفي بالصور AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 7 April 21, 2010 09:48 PM
تشيز كيك التوفى بالصور،طريقة عمل تشيز كيك التوفى بالصور،خطوات تحضيرتشيز كيك التوفى AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 December 23, 2009 10:33 AM
ايس كريم التوفي يالذيذ هدب عيني وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 2 October 23, 2008 01:24 AM


الساعة الآن 03:08 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر