|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
حلى شهي مع القهوة وخفيف بالصور،احلى حلى قهوة شهي وسريع وطعمة لذيذ بالصور
حلى شهي مع القهوة وخفيف بالصور،احلى حلى قهوة شهي وسريع وطعمة لذيذ بالصور المقادير القاعدة : 1/2 كوب (عود 1) (113 جرام) زبدة غير مملحة، درجة حرارة الغرفة 1/4 كوب (50 جرام) سكر ابيض حبيبات 1/3 كوب (30 جرام) كاكاو غير محلى 1 بيضة مخفوقة 1 م / ص فانيليا سائلة 2 كوب (200 جرام) بسكويت مكسر graham cracker 1 كوب (65 جرام) جوز هند ( محلي او غير محلي ) 1/2 كوب (50 جرام) جوز أو بقان، مقطع بشكل خشن الحشو: 1/4 كوب (56 جرام) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة 2 - 3 ملاعق طعام لبن او كريمة 2 م / طعام فانيليا كاسترد باودر او فانيليا بودنج باودر vanilla custard powder (Bird’s) or vanilla pudding powder 1/2 م/ص فانليا سائلة 2 كوب (230 جرام) سكر بودرة (confectioners or icing) الطبقة العليا :- 4 أونسات (115 جرام) شوكولاته نصف حلوة ، مقطعة 1 م / طعام (14 جرام) زبدة غير مملحه الطريقة ندهن القالب زبدة أو اسبري الطبخ في قالب 9×9 بوصة 23×23 سم . القاعدة 1- في قدر على النار حرارة منخفضة يذوب الزبد. يضاف لها الكاكاو و السكر وبعد ذلك يخفقان بشكل تدريجي مع البيض المخفوق . ( يفضل ان يرفع الخليط من علي النار و يقلب حتي يهدأ و يضاف اليه البيض المخفوق و يقلب بسرعة و يرد الخليط علي النار ) 2- و يحركوا علي النار حتي يتخن الخليط حوالي من 1 الي 2 دقيقة 3- يرفع الخليط من علي النار و يضاف الية الفانيليا و البسكويت المكسر و جوز الهند و قطع الجوز او البلقان 4- يضاف هذا الخليط الي الصنيه المجهزة و نضغط علية باليد و يغطي و يدخل الثلاجة لمدة حوالي ساعة . الحشو: 1- في الخلاط الكهربائي تخفق الزبدة حتي تصبح ناعمة و يضاف لها باقي مكونات الحشوة . إذا الخليط سميك جدا لا يفرد نضيف القليل من اللبن 2- تفرد الحشوة علي القاعدة و تغطي و تدخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة الطبقة العليا 1- في قدر استانلس علي حمام مائي تذوب الشيكولاته مع الزبد 2 - و تضاف علي علي وجه الصنية و تدخل الثلاجة التقديم حتي نتجنب تكسر الوجه اثناء التقطيع يفضل استعمال سكينة حادة و يكون الحلي درجة حرارة الغرقة قبل التقطيع يقطع 25 مربعا و بالهنا و الشفا |
#2
|
||
|
||
رد: حلى شهي مع القهوة وخفيف بالصور،احلى حلى قهوة شهي وسريع وطعمة لذيذ بالصور
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... موفقه بإذن الله ...
|
#3
|
||
|
||
رد: حلى شهي مع القهوة وخفيف بالصور،احلى حلى قهوة شهي وسريع وطعمة لذيذ بالصور
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
اللهم صلي علي نبينا محمد |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
حلى،قهوة،خفيف |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى قهوة 2015 حلى قهوة جنان بالصور احلى حلى قهوة خطير بالصور | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 9 | January 29, 2012 10:28 AM |
احلى كيكه بصوص المارس بالصور،احلى حلى قهوة 2011،حلى قهوة فخم،حلى للمعازيم،حلى جديد | ألاء ياقوت | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | August 21, 2011 05:36 PM |
طريقة عمل كيك قهوة بالصور،خطوات تحضيركيكة بنكهة القهوة روعه | ألاء ياقوت | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | August 17, 2011 06:39 AM |
حلى عشاء جديد بالصور احلى حلى سفرة بالصور حلى عشاء لذيذ وشهي بالصور | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 5 | August 11, 2011 12:54 AM |
طريقة عمل حلى كيك الجبن بالصور،كيك الجبن لذيذ،حلى قهوة خطير بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | October 27, 2010 10:09 PM |