|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
December 16, 2010, 12:47 AM
|
||
|
|
||
|
المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور السلام عليكم ****** طبق اليوم ( المندي البيتي ) المقادير ( بتعرفون إذا شفتوا الصور ) نبدأ نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضع عليها فلفل أسود و بهارات و كركم  تخلط المقاير مع الدجاج و نتركها جانبا  نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية  نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار  نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي  ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين ( لا ما درسوا )  نضيف الماء إلى المقادير و ندعه يغلي  نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل   نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام تكون القصديرة طبقتين  نقوم بعمل فتحات في القصدير  ثم نضع الدجاج على القصدير  نغلق بعدها على الدجاج بإحكام  توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت ) ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى  نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت  بعد ما نطلعها نضع الفنجال بعد عمل فتحة له وسط القصديرة  و نغطيها بسرعة بقصديرة مرة ثانية  نخليها داخل الفرن بعد ما تسكر النار ( بحرارة الفرن بس ) عشر دقائق أو أقل بعدها نطلعها و عليكم و علينا هني و ألف عافية
 و مع طيق السلطة المحلي يحلو أكل المندي ( غير متكلف السجع )  أتمنى ينال إعجابكم م/ن 
|
|
#2
December 19, 2010, 06:16 PM
|
||
|
|
||
|
رد: المندي البيتي بالصور،طريقة عمل المندي البيتي بالصور
تسلمى حبيبتى
ننتظر مزيدك
__________________
بَرْقٌ يَلُوْحُ وَصَوْتُ الرَّعْدِ رَنَّـانُ ** وَصَيِّبُ السُّحْبِ مَالَتْ مِنْهُ أَغْصَانُ
وَالْمَـوْجُ مُرْتَفِـعٌ يَزْهُوْ بِقُوَّتِـهِ ** وَالشَّمْسُ سَاطِعَةٌ يَبْـدُوْ لَهَا شَـانُ وَالْجِنُّ فِيْ وَكْرِهَا لَمْ تَبْدُ صُوْرَتُهَا ** وَلا بَدَا فِي وُضُوْحِ الشَّمْسِ شَيْطَانُ وَالأَرْضُ تَهْتَزُّ وَالأَعْـلامُ رَاسِيَـةٌ ** وَالْفِكْرُ فِيْ حِيْـرَةٍ وَالْعَقْلُ حَيْرَانُ سُبْحَانَ رَبِّيْ عَظِيْمُ الشَّانِ مُقْتَـدِرٌ ** وَرَوْعَـةُ الْكَـوْنِ آيَاتٌ وَتِبْيَـانُ رُحْمَاكَ رَبِيْ فَإِنِّيْ جِئْـتُ مُعْـتَرِفًا ** بِمَا جَنَتْهُ يَـدِيْ وَالذَّنْبُ خُسْرَانُ
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المندي،البيتي،صور |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل المندي في البرميل بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | February 26, 2012 02:35 PM |
| طريقة عمل المندي في الفرن مندي الدجاج بالفرن بالخطوات المصور المندي في الفرن بالصور | Ruh | وصفات الطبخ | 1 | November 19, 2010 01:47 AM |
| الهامبورجر البيتي روعه بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 3 | November 3, 2010 04:13 PM |
| طريقة عمل الحمص بالصور،حمص بالصور،الحمص البيتي | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 14, 2009 06:21 AM |
| طريقة عمل المندى اليمني بالصور دجاج ، لحم | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 3, 2009 02:43 AM |
العرض العادي
