فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم December 7, 2010, 02:45 PM
Ruh
 
كبسة مندي دجاج خطوة بخطوة،طريقة عمل كبسة مندي دجاج بالصور،كبسة مندي دجاج بالخطوات المصورة

كبسة مندي دجاج خطوة بخطوة،طريقة عمل كبسة مندي دجاج بالصور،كبسة مندي دجاج بالخطوات المصورةكبسة مندي دجاج خطوة بخطوة،طريقة عمل كبسة مندي دجاج بالصور،كبسة مندي دجاج بالخطوات المصورةكبسة مندي دجاج خطوة بخطوة،طريقة عمل كبسة مندي دجاج بالصور،كبسة مندي دجاج بالخطوات المصورةكبسة مندي دجاج خطوة بخطوة،طريقة عمل كبسة مندي دجاج بالصور،كبسة مندي دجاج بالخطوات المصورةكبسة مندي دجاج من مطبخي بالصور

جبت لكم طريق المطابخ بس بطريقه سريعه وبالتفصيل الممممممل

اولا البهارات لالازم بهارات حب

قرفه-- هيل --مسمار--كزبره حب--فلفل اسود






[CENTER]نوضع بصل فى جهاز الضغط





ثما الدجاجه مع البهارات ونشغل النار




نحط عليه ماء على حسب كميه العيش--الموضوع تقدير او زيدي واذا حطيتى العيش وشوفتيها زايده قلليها





نقفل عليه بالغطاء

دجاجه ابو 1000غرام اخدت بالضبط 18 دقيقه بس واستوت





بس تستوي جهزي مله معدن صغيره فيها زيت وشويه بها اي ي ي بهار+ جمره على النار





نوضع الصحن داخل الجدر و ونكون جهزنا جممره مولعه وونحطها داخل المله ونغطي غطاء الضغاط ع طول

علشان ندخن المرق







ولمما يخف الدخان نخرج المله وناخد الديايه على الفرن بعد ما نملحها شوي ونحط شويه صبغه عيش علشان تبان مثل مال المطاعمم





نغسل العيش ونحطه على المرق ونشغل النار يمكن 10 دقائق ونطفي النار وننلون العيش بخاشوقه صغيره نوزعه ونشيك عليه ناقص ماء او تمام ونرجع شوي عليه النار







ها الصبغه المستخدمه استخدمت لونين اصفر واحمر (ملحوظه
الصبغه تفسها بس انا اوزعها بعلب زجاج فما عندي الا ها العلبه






وكذا بيكون لونه










وبس يستوي العيش نغرفه ونحط الدجاجه على الوجه وتعالي ع الطعم والله مابيصدق ريلج انه انتى مسوياه






هذا لازم فى اليمن تكون جنب المندي مسستحيل مندي من غير الشتني
الاول واحد من تحت اجار اليممون

الشتني

السلطه

ومالج الا ن الا الخمس

وانا واثقه انه مستحيل مابيعجبكم وسهل








م/ن
رد مع اقتباس
  #2  
قديم December 8, 2010, 11:22 AM
 
رد: كبسة مندي دجاج خطوة بخطوة،طريقة عمل كبسة مندي دجاج بالصور،كبسة مندي دجاج بالخطوات المص

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... موفقه بإذن الله ...
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
كبسة، مندي، دجاج

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اروووع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم زهـــ قــلــب ـــرة وصفات الطبخ 7 September 22, 2011 10:40 AM
واااااااااو طريق لعمل كبسة دجاج بالصور تجننننننن Quiet Queen وصفات الطبخ 10 December 15, 2009 12:52 AM
كبسة دجاج يسوسليز وصفات الطبخ 0 September 8, 2009 02:54 PM


الساعة الآن 06:02 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر