|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل كفتة لحم مشويه خطوة بخطوة بالصور طريقة عمل كفتة لحم مشوي بالصور
حبايبى جايبه لكوا دلوقتى طريقة كفته ولا كفتة الحاتى أنابجيب لحمه مفرومه وأعمل فى الخلاط تتبيله عباره عن بصل أخضر وفلفل أخضر وفلفل شطه و ملح و فلفل و قرنفل و بابريكا و قرفه وممكن بقدونس وممكن تحطى شويه من توابل الكفته الجاهزه و أضربهم فى الخلاط واعجنهم باللحم المفروم و أحطها بالتلاجه 3 ساعات مثلا. بعدين أصبعها صوابع طويله وألفها حوالين الملعقه الخشب علشان تبقى مفرغه ومستويه من النص. والجديد بقى إنى ألف كل صابع كفته فى المومنيوم فويل زى البونبونايه وهكذا لحد ما أخلص كل مقدار الكفته وده شكلها قبل ما تدخل الفرن. أدخلها الفرن تتشوى على درجة حرارة عاليه ولو نزلت دهون أرميها و أكمل الشوى عادى فى الفرن وده شكلها بعد لما خرجت من الفرن. وتحطيها على السفره وكل واحد ياخد بونبويه يقشرها وياكلها و أنا قشرت لكوا مخصوص علشان تشوفوا شكلها... وبعمل جنبها سلطة طحينه وسلطه خضرا وبطاطس محمره التعديل الأخير تم بواسطة RooT ; November 17, 2010 الساعة 01:30 AM |
#2
|
||
|
||
رد: طريقة عمل كفتة لحم مشويه خطوة بخطوة بالصور طريقة عمل كفتة لحم مشوي بالصور
اممم
طباخة شاطرة حنقل مكونات التتبيله بس ياريت تحددي المقدار بالضبط او التناسب بين كل بهار والتاني مع كميه اللحم المفروم عشان الطعم بيفرق والبصل الاخضر بيوضعكله ام نصفه التاني الاخضر ياريت ماكونش ارهقتك بأسلئتي منتظرة اجابتك .. شكرا لكِ
__________________
|
#3
|
||
|
||
رد: طريقة عمل كفتة لحم مشويه خطوة بخطوة بالصور طريقة عمل كفتة لحم مشوي بالصور
مرسي ع مرورك..
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
كفتة، لحم، مشويه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فطائرحلزونية بالصور،خطوات تحضيرفطائرحلزونية خطوة بخطوة بالصور | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 6 | June 12, 2011 03:37 PM |
طريقة عمل كنافة نابلسية خطوة بخطوة بالصور،حلويات شعبية للبنانيةحلويات شهررمضان بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 5, 2010 12:39 PM |
طريقة عمل سمبوسة هندية خطوة بخطوة بالصور،السمبوسة الهندية بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 1 | August 3, 2010 12:23 PM |
طريقة عمل سلطة الفتوش بالصور،فتوش خطوة بخطوة بالصور،مقبلات رمضانية خفيفة بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 2, 2010 10:39 AM |
طريقة عمل كفتة مصريه بالصور،كفته مصريه بالصور،خطوات عمل الكفته المصريه بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 8, 2009 05:10 AM |