|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
August 6, 2010, 11:53 AM
|
||
|
|
||
|
اطباق رمضان , لفائف الزعتر , طريقة لفائف الزعتر , منال العالم لفائف الزعتر
  الطريقة : 1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر 2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ 3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن 4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها 5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل 6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر 7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها 8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة 9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة 10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي تقدم باردة أو دافئة  
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطائر الزعتربالصورطريقة عمل فطائر الزعتر خطوة بخطوةفطائر الزعتر بالخطوات المصورة | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 2 | February 27, 2011 06:44 AM |
| طريقة عمل لفائف الدجاج بالصور،لفائف الدجاج خطوة بخطوة،اطباق رمضانية شهية بالصور | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 7 | February 21, 2011 10:13 PM |
| لفائف القرفة والجبن طريقة عمل لفائف القرفة والجبن،معجنات رمضان | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 3, 2010 12:34 PM |
| طريقة لفائف الكروسان بالصور،خطوات تحضيرلفائف الكروسان،اسرع لفائف الكروسان لشهررمضان | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 3, 2010 12:31 PM |
| طريقة عمل لفائف الزعتربالصور، لفائف الزعترمن مطبخ منال العالم بالصور | AHD Ashour | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 2 | April 21, 2010 08:07 PM |
العرض العادي
