|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
أشهى الحلويات المغربية الرمضانية بالصور
لقيمات الرمال الذهبية المقادير كأس دقيق ملعقة ونصف حليب نيدو ملعقه كبيره خردل ملعقه صغيره سكر نصف ملعقة كبيرة خميرة خبز قبصة ملح كاس ماء دافئ الطريقة : نعجن المكونات مع بعضها لمدة ربع ساعة، نتركها ترتاح لدقائق... ثم نشكل منها كرات صغيرة نقليها في الزيت حتى تتحمر ومباشرة نضعها في العسل حتى تشربه. بليغات(بليغة = شبشب) باللوز والعسل المقادير: عجينة الشباكية حبات اللوز مسلوق ومقلي جنجلان*سمسم* عسل الطريقة: نمد العجينة بالدلاك ونقطع مربعات عرضها 2 سم، ونضع وسط كل مربع لوزة كاملة... نجمع جوانب المربع عند بعضهما لنغطي اللوزة ونضغط عليها بالشوكة، وقبل وضع البليغات في الزيت الساخن نكرر الضغط على العجينة فوق اللوزة لنضمن ثباتها أثناء القلي وبعدما تتحمر نضعها في العسل ثم نزينها بالجنجلان. المحنشة باللوز المقادير: كيلو لوز مسلوق ومطحون مع 400غ سكر نخلطه بماء الزهر وشوية زبدة وأصفر بيضة عسل 500 غ الورقة البسطيلة 100غ زبدة للدهن 100غ رقائق اللوز للتزين قليل من الزيت عجينة سائلة أصفر بيضة الطريقة: نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة. تقسم الاوراق الى نصفين...ويلصق نصف بالاخر بالعجينة السائلة على شكل شريط ندهنه بقليل من الزبدة المذابة ويوضع فيه قضيب لوز. يلف بالورقة وتلصق حاشيتهابالعجينة السائلة. توضع في صفيحة دائرية مدهونة بالزيت على شكل دائري ويلصق كل قضيب بالاخر ونلف القضبان على نفسها حتى نخصل على شكل حلزوني... يدهن الوجه باصفر بيض ويرش بالزبدةوقليل من الزيت ...ندخل المحنشة للفرن حتى تتحمر الورقة وعند إخراجها تسقى بالعسل وتزين برقائق اللوز المحمر. الشباكية *شكل جديد * المقادير نصف كاس زبدة دائبة نصف كاس حليب 3كيسان طحين ابيض شوية ملح -كنعبرو بكاس الشاي- الطريقة نعجن المكونات مع بعضها جيدا لمدة 10 دقائق ثم نشكلها إلى اقراص نبسطها بالمدلك حتى تولي رقيقة... نطيبوها في مقلاة من الجهتين غير تشد راسها وما نخليوهاشي تتحمر نطويوها على شكل سيكار |
#2
|
||
|
||
رد: أشهى الحلويات المغربية الرمضانية بالصور
عاشت الايادي ,,,, يسلمووووووووووووووووووووووووو
تحياتي |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلويات العيد المغربية بالصور،صور حلويات العيدبالمغرب،اشهى الحلويات المغربيه | RooT | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 19 | August 25, 2012 11:42 AM |
اشهرالاكلات الرمضانية اللبنانية،اشهى الاطباق الرمضانية بالصور،طبخات رمضانية بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 2 | August 18, 2012 09:49 AM |
حلويات مغربية رمضانية بالصور،طريقة عمل اشهى الحلويات المغربية بالصورحلويات رمضان | ألاء ياقوت | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | August 5, 2010 04:46 PM |
حلويات العيد المغربية بالصور،صور حلويات العيدبالمغرب،اشهى الحلويات المغربيه | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 3 | December 22, 2009 01:36 AM |
أجمل الحلويات بالصور،احلى الحلويات بالصور،طريقة عملأجمل الحلويات بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | December 20, 2009 04:16 PM |