|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
August 3, 2010, 12:01 PM
|
||
|
|
||
|
طبخات رمضانية بالفرن،طريقة عمل مكرونه بالباشميل سريعه،اكلات رمضانية شهية بالصور
المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة  و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو  طريقة عمل اللحمة.. بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل  نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا  تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب  ثم البندرة و تقلب جيدا  ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة  ثم نضيف الصلصة  و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة 
|
|
#2
August 3, 2010, 12:02 PM
|
||
|
|
||
|
رد: طبخات رمضانية بالفرن،طريقة عمل مكرونه بالباشميل سريعه،اكلات رمضانية شهية بالصور
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو  نضيف الطحين مع الحليب عالبارد  يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي  بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل  نضيف الزبدة  و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا  ترفع من على النار و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل  نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها  نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات  نضيف طبقة من المكرونة  ثم نفرد فوقها اللحمة  ثم طبقة المكرونة  و نغطيها تماما  ثم باقي صلصة البشاميل هكذا  نوزع الجبنة المبشورة فوقها  ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف  نفتح الشواية و نحمر الوجه  نتركها تبرد شوي قبل التقطيع  تقطع  و تقدم مع السلطة  والف عاااااافية
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكلات سريعه للاطفال بالصور،طبخات رمضانية للاطفال بالصور،اطباق رمضانية سريعه للاطفال | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 3 | January 12, 2012 10:10 PM |
| طريقة عمل متبل الباذنجان بالصور،وصفات رمضانية،اكلات رمضانية خفيفة،وصفات رمضانية سريعه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 2, 2010 12:01 PM |
| اكلات رمضانية سريعه،طريقة عمل اكلات رمضانية خفيفة بالصوراشهى الاكلات الرمضانية بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 2, 2010 11:35 AM |
| اشهر معكرونة بالباشميل بالصور،طريقة عمل اشهى مكرونه بالباشميل،اطباق رمضانية شهية | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 2, 2010 10:40 AM |
| طريقة عمل مكرونة البيتزابالصور،اكلات رمضانية شهية بالصور،طبخات رمضانية لذيذة | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 1, 2010 10:25 AM |
العرض العادي
